L'ail nouveau est de retour.
webographie :
consulté le 22 mai 2018 : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/aromatiques-fraiches/ail/carte-identite
consulté le 22 mai 2018 : http://www.aprifel.com/fiche-nutri-produit-allegations-ail,100.html Vo L'ail contribue tellement à la santé, qu'il est possible de détailler les indications. La page d'APRIFEL le rappelle.
consulté le 22 mai 2018 : https://ciqual.anses.fr/ composition nutritionnelle de l'ail
L'ail est consommé depuis des millénaires. Le papyrus d'EBERS, considéré comme le plus ancien document listant les substances à utiliser pour soigner, le mentionnerait.
Les Égyptiens le distribuait aux esclaves, lors de la construction des pyramides.
On raconte même qu'il fut à l'origine d'une émeute, lorsque l'on tenta de le supprimer...
On raconte même qu'il fut à l'origine d'une émeute, lorsque l'on tenta de le supprimer...
L'ail est un ingrédient incontournable de la cuisine Méditerranéenne. Vertus innombrables, antifongique, antibactérien, contribuant à luter contre les cellules cancéreuses.
Il est d'actualité en naturopathie, dans les communautés végétariennes. Il est étudié dans certaines études de cancérologie. Et pourtant, il est ringardisé dans les villes. Que c'est triste !
Goûtez l'ail nouveau, aux parfums plus subtils, rejoignez les habitants du sud, tomate, thym, romarin et ail, c'est juste délicieux...
webographie :
consulté le 22 mai 2018 : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/aromatiques-fraiches/ail/carte-identite
consulté le 22 mai 2018 : http://www.aprifel.com/fiche-nutri-produit-allegations-ail,100.html Vo L'ail contribue tellement à la santé, qu'il est possible de détailler les indications. La page d'APRIFEL le rappelle.
consulté le 22 mai 2018 : https://ciqual.anses.fr/ composition nutritionnelle de l'ail
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