salade frisée au choux rouge et aux noix

salade frisée aux noix et choux rouge

•  salade frisée
• une petite échalote ciselée
• choux rouge émincé
• quelques  cerneaux de noix
• huile de noix et jus de citron

Laver les légumes. Couper la salade. Couper le choux à la mandoline.
Assembler, ajouter les échalotes ciselées et les cerneaux de noix. Assaisonner.

Bon appétit !