muesli au kaki

quantité pour deux personnes

• un kaki,
• flocons d'avoine selon l'activité physique, intellectuelle, exposition au froid...,
• deux clémentines,
• six- huit noisettes coupées en lamelles,
• une orange à jus,
• cannelle et une petite rondelles de gingembre pressée,
• une cuillère à café d'huile de tournesol première pression à froid.

Pour chaque convive, ajouter sur les flocons d'avoine, les noisettes et les épices, puis une clémentine coupée en rondelle, la moitié du Kaki coupé en dés et un filet d'huile de tournesol. Ajouter un demi jus d'orange frais.

Inutile d'ajouter du sucre, même pour les becs sucrés. Avec un thé, un yaourt, ou un oeuf, voilà de quoi affronter l'hiver glacé jusqu'à la pause de midi...